白牡丹　￥13,000■9/1～11/3のメニュー
・前菜盛り合わせ
・干し貝柱と絹笠茸入りふかひれスープ
・帆立貝柱と紋甲イカのアンチョビソース炒め
・蟹爪フライ　蟹味噌クリームソース
　（+500円で窯焼き北京ダックに変更承ります。）　
・真鯛のブラックビーンズ風味蒸し
・金時豆と芽菜入り炒飯
・マロンプリン
・パイナップル餡入り焼き菓子

黄金桂　￥17,000■9/1～11/3のメニュー
・前菜盛り合わせ
・本日の焼き物
・ふかひれ餃子の蒸しスープ
・穴子のガーリックスパイス炒め
・窯焼き北京ダック
・イチジクの豚肉巻き揚げ　ピリ辛黒酢ソース
・黒毛和牛フィレ肉と九条ねぎ入り炒飯
・マロンプリン
・パイナップル餡入り焼き菓子

JWマリオットホテル香港フェア～ディナー～　￥22,000■9/14～11/3のメニュー
JWマリオットホテル香港フェア
・萬豪金殿　前菜盛り合わせ
・帆立貝柱の煎り焼き　葱生姜ソース
・山柑と螺貝入り蒸しスープ
・スジアラの山椒風味蒸し
・豚バラ肉のピリ辛ピーナッツソース煮込み
・色々きのこ炒め　トマトの器盛り　鶏白湯スープ仕立て
・アヒルの塩漬け卵と陳皮入り蒸し御飯
・桃膠入りアボカドクリーム
・ヘーゼルナッツ入りカスタードパイ

鳳凰単叢　￥27,000■9/1～11/3のメニュー
・前菜盛り合わせ
・羅焼味師　仔豚入り焼き物と何点心師　點心盛り合わせ
・宮城県気仙沼産ヨシキリザメ 乾燥ふかひれの尾びれ
　上海風姿煮込み 又は 広東風姿蒸し煮込み
・タラバ蟹の蟹味噌ソース炒め　茶碗蒸し仕立て
・錦爽どり　骨付きもも肉のクリスピーチキン
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ　トリュフ風味
　パートブリック包み焼き　ペンジャ産ブラックペッパーソース
・蝦夷鮑と松茸入りおこげ
・中国茶　鳳凰単叢蜜蘭香
・マロンチーズケーキ
・パイナップル餡入り焼き菓子

極　￥39,000■メニュー　3日前要予約
・前菜盛り合わせ
・羅焼味師仔豚入り焼き物 と 何点心師點心盛り合わせ
・乾燥ふかひれの上海風姿煮込み
・活けロブスターのガーリック風味蒸し
・窯焼き北京ダック　カービングサービス
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ　ブラックペッパーソース
・活け蝦夷鮑入り炒飯　鮑の肝風味　上湯スープ添え
・タピオカ入りココナッツミルク　パパイヤの器盛り　つばめの巣添え
・香港菓子