名古屋駅真上名古屋マリオットアソシアホテルの朝食について

Breakfast 朝食

朝食では、ガラス張りの光溢れる空間で自慢の和洋食ブッフェをご堪能ください。
八丁味噌ソースでお召し上がりいただけるオムレツや串カツ、きしめんなどの名古屋めしのほか、
シェフが目の前で作る卵料理などをお楽しみいただけます。

豊富なブッフェメニュー

トングやレードルの使い回しはなく、
お料理はすべて小皿盛りまたはスタッフがお取り分けいたします。

イングリッシュ・マフィンの上に、ハム、とろとろの半熟卵、卵黄とバターで作ったオランデーズソースを乗せたアメリカンブランチの定番料理。

人気のパフォーマンスキッチンでは、オムレツやヌードルなどシェフが目の前で仕上げる出来たてのお料理をお楽しみ頂けます。

オレンジを絞ってつくる、フレッシュジュースもおすすめです。
新鮮なオレンジジュースは、朝食にぴったりのドリンクです。

味噌串カツやきしめんなど、愛知ならではのおすすめメニューが登場。地元の食材を使った新鮮なご当地料理をお楽しみください。

きしめん

うどんよりも平たく、つるつるとしたのど越しが特徴です。削り節をたっぷりかけてお召し上がりください。
味噌カツ串

ソースではなく八丁味噌をベースに出汁や調味料を合わせた味噌だれを豚カツにかけるのが名古屋流。濃厚ながらも意外とマイルドな味わいがあとをひく美味しさです。
ひつまぶし

刻まれた鰻とタレを絡めたごはんが食欲をそそる、名古屋名物「ひつまぶし」。お好みで出汁をかけてお召し上がりください。