- 梨杏のメニュー
-
中国料理 梨杏 18F
052-584-1103 予約受付/10:00〜18:00
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中国料理 梨杏 18F
052-584-1103 予約受付/10:00〜18:00
中国料理
梨杏
Event/Topics
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赤と黒が織り成す心やすらぐ空間
重厚な伝統美と現代美の調和した心やすらぐインテリア。「安渓」「鳳凰」「鶴山」「黄山」「君山」「阿里山」それぞれ中国茶の名産地の名前が付けられたプライベート個室では、お祝い・ビジネス・プライベートなど様々なシーンでご利用頂けます。
贅を尽くした中国料理
世界大会での受賞歴があり、中国政府公認の国家資格 営養薬膳師の資格をもつ料理長が手がける美味の数々。ふかひれ・鮑・伊勢海老・燕の巣など厳選した素材をさらに昇華させた一皿をご堪能いただけます。
「自家製」「手作り」に真心をこめて
自家製の釜で焼味師 黄が焼き上げる“北京ダック”、点心師 賓が全てを手作りで作り上げる“自家製点心”。 素材にこだわり、その素材の味を最大限に活かす為に、梨杏では「手間」と「時間」を惜しまず一品一品真心をこめて丁寧に作り上げます。
Chef’s comment
数々の有名ホテル・レストランや中国料理の本場香港などで研鑽を積んだ経験と知識を生かし、梨杏から一歩先に進んだ
中国料理を味わっていただけるよう日々挑戦を続けてまいります。
梨杏では、他の中国料理では真似できないような、手間暇と知恵をかけた唯一無二の料理を味わっていただけます。
広東料理だけでなく、中国料理のイメージを変えるような驚きと感動ここから発信し続けていけたらうれしいと思います。
料理長 木下 貞三
Information
| 営業時間 | ランチ / 11:30〜15:00（ラストオーダー/14:00） ディナー 平日17:30〜22:00（ラストオーダー/20:30） 土・日・祝日17:00〜22:00（ラストオーダー/20:30） |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 階層 | 18F |
| 席数 | 150席 |
| 個室 | 6室 5名様〜28名様まで ※全席禁煙でございます。 |
|---|---|
| お子様 | 同伴可（年齢制限なし/子供椅子あり/全時間帯可） |
| 駐車場 | タワーズ駐車場 ¥350／30分（0:00～6:00 ¥350／60分） 170台 ※￥5,000以上のご利用で2時間ご優待（タワーズ駐車場に限る） |
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