白牡丹~贅沢食材のライトディナー~ ￥10,000■3/2～5/31のメニュー
【平日限定】
・前菜盛り合わせ
・紅ズワイ蟹と干し貝柱入り
　ふかひれスープ
・海老と紋甲烏賊のピリ辛炒め
・鎮江産黒酢の酢豚
・叉焼と飛子入り炒飯
・フルーツ入り杏仁豆腐
・蓮の実餡入り
　クルミ入り焼き菓子

黄金桂~ふかひれスープや北京ダックなど　梨杏おすすめディナー~ ￥15,000■3/2～5/31のメニュー
・前菜盛り合わせ
・アボカドと海鮮入り
　ふかひれスープ
・大海老のフリット
　チリソース
・窯焼き北京ダック
・牛バラ肉の味噌煮込み
　土鍋仕立て
・インゲン豆とオリーブ葉の
　漬物入り炒飯
・杏仁豆腐花　抹茶ソース
・蓮の実餡入り
　クルミ入り焼き菓子

大紅袍~料理長おすすめ　広東美饗ディナー~ ￥20,000■3/2～5/31のメニュー
・前菜盛り合わせ
・羅焼味師　焼き北京ダック入り
　本日の焼き物
　(+2,000円で北京ダックを
　仔豚の焼き物に変更承ります。)
・沖縄県産スジアラの
　葱生姜風味蒸し
　燻製醤油ソース
・錦爽どりのクリスピーチキン
・山海珍味とふかひれ入り
　蒸しスープ
・車海老と太春雨の土鍋煮込み
・干し肉と皮付きピーナッツ入り
　もち米炒飯
・玉露香る台湾カステラ
　フルーツ添え
・蓮の実餡入り
　クルミ入り焼き菓子

鳳凰単叢~ふかひれの姿煮や黒毛和牛など　高級食材が彩る上質ディナー~ ￥27,000■3/2～5/31のメニュー
・前菜盛り合わせ
・羅焼味師　仔豚入り焼き物と
　何点心師　點心
・宮城県気仙沼産
　ヨシキリザメ尾びれ
　乾燥ふかひれ
　上海風姿煮込み又は
　広東風姿蒸し煮込み
・蛤と春野菜の蒸し焼き
　葱生姜ソース
・愛知県一色産鰻の焼き物入り
　北京ダック風クレープ巻き
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ
　赤ワイン入りピリ辛黒酢ソース
・活蝦夷鮑入り炒飯　肝風味
・中国茶　鳳凰単叢蜜蘭香
・玉露香る台湾カステラ
　フルーツ添え
・蓮の実餡入り
　クルミ入り焼き菓子

極~伊勢海老やふかひれの姿煮など贅を尽くした極上ディナー~ ￥39,000■3/2～5/31のメニュー
・前菜盛り合わせ
・羅焼味師　仔豚入り焼き物と
　何点心師　點心
・宮城県気仙沼産
　ヨシキリザメ尾びれ
　乾燥ふかひれ
　上海風姿煮込み又は
　広東風姿蒸し煮込み
・活伊勢海老の
　ガーリック風味蒸し
・窯焼き北京ダック
・黒毛和牛フィレ肉と
　フォアグラのステーキ
　赤ワイン入りピリ辛黒酢ソース
・活蝦夷鮑入り炒飯　肝風味
・中国茶　太平猴魁
・デザートチョイス
・料理長おすすめ香港菓子二種