| 期間 | 2025/10/01（水）〜2025/12/12（金） |
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名古屋マリオットアソシアホテルのダイニングレストラン
「日本料理 京都 つる家」「フランス料理 ミクニナゴヤ」「中国料理 梨杏」の
各料理長が丹精込めてご用意する和洋中の極みおせち三段重。
新年の幕開けにふさわしい贅の極みをご堪能ください。
『和洋中三段重』(各内寸18.7㎝×18.7㎝×4.9cm）
限定20台
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￥100,000 ※配送料・消費税込み
《予約受付期間》 ～2025年12月12日（金）
商品のお届け日は 2025年12月31日（水）となります（配達時間指定不可）。
<日本料理 京都 つる家 料理長 渡邊 貴之>
<フランス料理 ミクニナゴヤ 料理長 中村 優之>
<中国料理 梨杏 料理長 上西 耕司>
和
壱の重 日本料理
田作り
編み笠柚子
黒豆蜜煮
梅人参
まながつお味噌漬け
はじかみ
梅慈姑
和牛八幡巻き
子持ち鮎柔らか煮
亀人参
筍土佐煮
昆布巻き
木の芽
梅人参
車海老艶煮
鮑旨煮
いくら
う玉鶴
数の子醤油漬け
花百合根
羽子板人参
天然鯛龍飛巻き
さごし生すし
唐墨
祇園坊柿鳴戸
洋
弐の重 フランス料理
オマール海老のガンバス エスプレットの香り
甘鯛とタラバ蟹、雲丹、銀杏、帆立のムースのガトー仕立て
スモークサーモンのムースと青豆のコンソメゼリー寄せ
鰆のエスカベッシュ
鮑の香草バター焼きとキノコのフリカッセ
キャビアとサワークリームのディップ 北あかり添え金箔飾り
フォアグラとレーズン、胡桃、マデラ酒のコンポート白ポルトのジュレ
合鴨とフォアグラデュクセルのパイ包み焼き
黒毛和牛ロース肉のサイコロステーキ、玉葱と赤ワインのコンフィ添え
中
参の重 中国料理
帆立貝柱のスモーク仕立て
白菜と人参の甘酢漬け卵巻き
ズワイ蟹と胡瓜の甘酢漬け大根巻き
錦爽どりもも肉の葱生姜蒸し
渥美うまみ豚の叉焼
ロブスター塩水漬け 山椒風味
くらげの冷菜 柚子釜仕立て
金目鯛の腐乳香味焼き
紋甲烏賊の葱生姜和え パプリカ添え
梨杏特製XO醤
マコモ茸の和牛ロース肉巻き 黒胡椒ソース
合鴨ロース肉のロースト レモングラス風味
鮑のオイスターソース煮 金箔添え
寿人参
胡桃の飴炊き
栗の金木犀風味
《お支払い方法》
◇各店舗（京都 つる家・ミクニナゴヤ・中国料理梨杏）
◇振込み ※2週間以内に指定の銀行口座にお振込み下さい。
※振込の銀行口座は別途ご案内いたします。
※振込手数料はお客様自身にてご負担をお願いいたします。
《お電話でのご予約・お問い合わせ》
料飲宴会管理グループ 052-584-1157（平日10:00～17:00）
※消費期限は、2026年1月1日までとなります。
※商品のご購入は、愛知県・岐阜県・三重県内の配送にて承ります。
※交通事情により配送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※本商品に含まれるアレルギー物質についてはお問い合わせください。（個別のアレルギー対応はいたしかねます。）
※食材の入荷状況により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
※JRHM会員の方はお申し込み時に会員番号をお伝えください。
※写真はイメージです。
