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食の宝庫 飛騨高山の美味しさを日本料理で。  ​清らかな水で育まれた飛騨の銘酒とともにお楽しみください。
 宮川をイメージしたせせらぎが流れる店内    食の宝庫 飛騨高山の美味しさを日本料理で。  ​
A5等級の飛騨牛をふんだんに使った会席に仕上げました。
季節の食材とA5等級の飛騨牛を贅沢にご賞味ください。
料金 2名1室 ひとりあたり ¥21,410~


【夏の飛騨牛会席 2025年6月24日~2025年9月23日】

〇前菜
・A5等級飛騨牛ロースト 山わさび
・鮑 パプリカ 陸蓮根味噌 飛騨山椒
・鰻ざく 胡瓜 茗荷 胡麻
〇椀物 清汁仕立て 鱧真蒸 玉蜀黍蓮寄せ 柚子
〇造り 三種盛り 飛騨醤油
〇鍋物 A5等級飛騨牛しゃぶしゃぶ 夏野菜 蕃茄だれ ポン酢 
〇凌ぎ 飛騨蕃茄サラダ
〇焼物 A5等級飛騨牛三種鉄板焼き フィレ サーロイン サーロイン酒粕味噌漬け
〇食事 A5等級飛騨牛釜飯 生姜 薬味 出汁 飛騨の漬物 飛騨産合わせ味噌の味噌汁
〇水物 本日の水物

※写真はすべてイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部メニューが変更となる場合もございます。
※お子様のメニューは内容が異なります。
※夕食営業時間 17:30~21:00 (最終入店19:30)


◇日本料理 華雲◇
TEL(0577)36-1175<直通>
 夕食営業時間 17:30~21:00 (ラストオーダー19:30)


【秋の飛騨牛会席  2025年9月24日~12月1日】

〇前菜
・A5等級飛騨牛ロースト
・子持ち鮎煮浸し
・飛騨法蓮草焼き松茸和合
〇椀物 萩花真蒸 柚子
〇造り 三種盛り 飛騨醤油
〇温物 A5等級飛騨牛柳川仕立て
〇焼物 焼き吹寄せ 魳幽庵焼き 焼栗 公孫樹芋 銀杏 紅葉麩
〇凌ぎ 飛騨産蕃茄サラダ 
〇強肴 A5等級飛騨牛三種鉄板焼き フィレ サーロイン サーロイン酒粕味噌漬け ポン酢 薬味 山葵 天日塩 
〇食事 A5等級飛騨牛松茸釜飯 薬味 出汁 飛騨の漬物 飛騨産合わせ味噌の味噌汁
〇水物 本日の水物

※写真はすべてイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部メニューが変更となる場合もございます。
※お子様のメニューは内容が異なります。
※夕食営業時間 17:30~21:00 (最終入店19:30)


◇日本料理 華雲◇
TEL(0577)36-1175<直通>
 夕食営業時間 17:30~21:00 (ラストオーダー19:30)


~朝食~
飛騨高山の朝ごはん ブッフェ

「地産地消メニュー」や「季節のデニッシュ」など
アソシアならではのメニューを取り揃えております。
さらに焼き魚を目の前で炙ってご提供したり、ホテル自慢の自家製パンもご用意。
朝のひとときに飛騨の“ごっつぉ”(ご馳走)をお召し上がりください。

※朝食営業時間 7:00~10:00(最終入店9:30)

■チェックインは午後3時より、チェックアウトは正午12時までとなります。

■ご案内
・お子様料金は、大人料金の70%です。
・こちらのプランはインターネット予約限定です。
・こちらのプランは夕・朝食付きです。
・繁忙期にはプランのご利用をお断りする場合がございます。
・12才以上の方は、おとな料金とさせていただきます。
・プランとしてご利用いただける部屋数には限りがあります。
・備え付けの浴衣のご利用は、客室と温泉棟の間のみとさせていただいております。
 ロビーやレストランは、浴衣でご利用いただけません。
・スリッパは全館でご利用いただけます。

 

■添い寝について
・添い寝のお子様の施設使用料は無料です。
・添い寝は未就学児に限ります(小学生以上は添い寝不可です)。
・アメニティのご用意はございませんので予めご了承ください。
 

 

貸切露天風呂(有料・別途要予約)

貸切露天風呂(有料・別途要予約)

ラウンジシーナリー

ラウンジシーナリー

足湯コーナー(冬季以外)

足湯コーナー(冬季以外)

キャンセルのご連絡をいただいた日不泊当日前日
キャンセル料の比率100%80%20%


ご予約・お問い合わせ
  • Tel. 0577-36-0001
    予約受付/9:00 〜 19:00
  • Fax. 0577-36-0188