■迎春ディナーコース「豊楽」 ¥10,000
【メニュー】
・お祝い前菜五種盛り合わせ
・蟹肉とえのき茸入りふかひれスープ
・海老のチリソース煮込み
・金目鯛の蒸籠蒸し 青梗菜添え
・和牛肉のピリ辛四川風炒め
・五目海鮮入り炒飯
・梨杏特製杏仁豆腐
■迎春ディナーコース「瑞鳳」 ¥14,000
【メニュー】
・お祝い前菜五種盛り合わせ
・タラバ蟹肉入ふかひれスープ
・海老といろいろ野菜のXO醤炒め
・北京ダック
・静岡牛 葵フィレ肉のステーキ
・五目海鮮入り炒飯
・梨杏特製杏仁豆腐
■迎春ディナーコース「龍舞」¥18,000
【メニュー】
・<視覚> 「旬菜と海鮮が織りなす、彩りのハーモニー」
五感を解く味のキューブ 色彩豊かな冷菜盛り合わせ
・<味覚> 「黄金のスープが織りなす、至福の滋味」
ふかひれ姿の広東式極上頂湯煮込み 駿河シャモと金華ハム・干し貝柱の旨味
・<触覚> 「食感が奏でる、香ばしい一瞬」
ロブスターと国産ホタテ貝柱のぱりぱり春巻
・お口直しの名荷のソルベ
・<嗅覚> 「芳醇な香りが広がる、贅沢なひと皿」
和牛 静岡そだちフィレ肉のステーキ 梨杏伝統の魚露ソース
・<聴覚> 「はじける音が締めくくる、五感のフィナーレ」
あわびとあおさ海苔の餡かけおこげ 静岡茶のスープで
・梨杏特製杏仁豆腐










