飲茶ディナーコース　￥7,500　※写真はイメージです。■7/1～8/31
・蟹肉入りフカヒレスープ
・蒸し飲茶5種
・海老入り香港風クレープ包みとレタスの蒸し物
・揚げ物と焼き物三種盛り合わせ
・トマト入り冷やし担々麺
・フルーツ入り杏仁豆腐

■9/1～10/31
・蟹肉となめこ入りふかひれスープ
・海老のチリソース
・飲茶五種盛り合わせ
焼売・海老蒸し餃子・ふかひれ入り餃子・小籠包・牛肉焼売
・春巻・大根餅・焼きニラ饅頭
・明太子と高菜漬けの炒飯
・フルーツ入り杏仁豆腐

シーズナルディナーコース￥10,000　※写真はイメージです。■7/1～8/31　「睡蓮～すいれん～」
・広東式焼物前菜盛り合わせ
・トマトとトウモロコシ入り酸辣湯
・太刀魚と茄子のブラックビーンズ炒め
・蒸し点心三種蒸籠蒸し
・和牛と海老の沙爹醤煮込み
・色々野菜と五目海鮮入り土鍋焼き炒飯
・フルーツ入り杏仁豆腐

■9/1～10/31『錦秋～きんしゅう～』
・広東式焼物前菜盛り合わせ
・蟹肉となめこ入りふかひれスープ
・海老と栗、銀杏のあっさり塩味炒め
・蒸し点心三種
・金目鯛の昆布締めと浜松産青梗菜の蒸籠蒸し
・和牛肉入り麻婆豆腐と白飯～土鍋仕立て～
・フルーツ入り杏仁豆腐

料理長おすすめディナーコース　￥12,000　※写真はイメージです　■7/1～8/31
・広東式焼物前菜盛り合わせ
・トマトとトウモロコシ入り酸辣湯
・海老とゴーヤのXO醤炒め
・御前崎産金目鯛の昆布締めと浜松産青梗菜の蒸籠蒸し
・和牛サーロインのアスパラガス巻き ブラックビーンズソース掛け
・色々野菜と五目海鮮入り土鍋焼き炒飯
・フルーツ入り杏仁豆腐

※9/1～10/31「開業謝恩ディナー￥12,000」の販売となります。

厳選地産地消ディナーコース　￥15,000　※写真はイメージです。■7/1～8/31
・静岡県産本マグロの中国風漬けと新玉葱のサラダ仕立て 静岡県産桜海老とシラスのXO醤ソース
・静岡県産アメーラトマトの海鮮蒸し 冬瓜のとろみスープ
・静岡県産太刀魚の大葉包み揚げ 静岡県産ジャガイモバスケット盛り
・御前崎産金目鯛の昆布締め蒸し 香港葱醤油掛け
・静岡牛 葵フィレ肉と静岡県産アスパラガスの香辣醤炒め
・静岡県産富嶽白鶏の醤油煮と いきいきポークの叉焼をのせた香港風土鍋炊き込みご飯
・静岡県産メロン入り杏仁豆腐

■9/1～9/30
・静岡県産富嶽白鶏のよだれ鶏
・ふかひれの姿煮込み、駿河シャモと富士の国ポークの白湯スープ
・静岡県産太刀魚の香味ソース掛け
・御前崎産産金目鯛と松茸・栗・銀杏の蓮の葉包み蒸し
・静岡県産折戸茄子とアメーラトマト、海老のガーリックバター焼き
・静岡牛 葵フィレ肉と五目海鮮入りパイナップル炒飯
・静岡県産メロン入り杏仁豆腐

梨杏極上ディナーコース　￥18,000　※写真はイメージです・香港焼き物入り前菜
・ロブスターとナッツの四川麻辣醤炒め
・五目海鮮入りパパイヤの器蒸しスープ
・北京ダック
・フカヒレ姿のステーキ 上海風ソース
・五目入り蓮の葉包みご飯
・フルーツ入り杏仁豆腐

■9/1～10/31
・香港焼き物入り前菜
・蝦夷鮑のガーリック蒸しとホタテ貝柱のブラックビーンズ
・乾燥ふかひれ姿の上海風醤油煮込み
・北京ダック
・静岡牛 葵フィレ肉の黒酢ソース炒め
・五目入り蓮の葉包みご飯
・フルーツ入り杏仁豆腐

ホテル開業42周年　謝恩ディナーコース　￥12,000　※写真はイメージです■9/1～10/31
・感謝の気持ちを込めた香港式焼き物入り前菜
・鯛と彩り野菜の広東風お刺身サラダ
・ふかひれ胸ビレの上海風醤油煮込み、土鍋仕立て
・北京ダックをお席にてカービング
下記よりメイン料理を一品お選びください
　・ロブスターといろいろキノコの香港風ガーリック和え
　・静岡牛 葵フィレ肉の四川風山椒ピリ辛炒め
・五目海鮮入りパイナップル炒飯
・フルーツ入り杏仁豆腐