期間 2024/07/01(月)〜2024/08/31(土)
★ブランド和牛フェア2024
第2弾〜日本列島縦断~
山梨・甲州牛


⼭梨県で⼤切に育てられた「甲州⽜」
日本の和牛の中でも特に赤身が多く、肉質が非常に優れており、
きめ細かで柔らかく、旨味がバランスよく含まれているのが特徴。

甲州地域の気候や風土に適応した飼育方法を採用し、
厳しい基準をクリアしたものしか「甲州牛」というブランド名を使えない為、品質の保証がされています。


また、ソムリエ厳選のワインと一緒に食べることで相性が良く、贅沢な味わいが楽しめます。

※写真はイメージです。
※8/25(日)はイベント開催の為、お申込みいただけません。
【お食事のご案内】

・『甲州牛』コース ¥14,500

・甲州牛と静岡食材ディナー
 『富嶽~ふがく~』 ¥17,000
 
※8/10~8/18はお盆期間の為、販売を停止いたします。

・厳選甲州牛と海鮮ディナー
 『芙蓉~ふよう~』 ¥20,000

・『甲州牛』シャトーブリアンスペシャルコース ¥28,000
 ※前日までの要予約/2名様より

--お盆期間特別コース-- 
販売期間:8/10~8/18

・甲州牛と静岡県産黒毛和牛の食べ比べコース ¥18,000