桜彩る多彩なブッフェ白身魚とあさりの桜風味アクアパッツァや菜花と桜エビのマリナーラなど、
春を感じるメニューをご用意。

＜1F＞　オールデイダイニング パーゴラ

桜香る、パティシエ渾身のスイーツコレクション桜葉と静岡県産抹茶の紅ほっぺショートケーキや春らしい色合いの静岡県産紅ほっぺと桜のゼリー、桜風味のホワイトチョコムース、苺と桜あんのタルトレットなど
この季節ならではの味わいを揃えています。

＜1F＞　オールデイダイニング パーゴラ

エストマーレ限定　サクラカクテル（左）Hidamari　¥1,400 (ノンアルコール)
桜シロップと桃ジュースにグレープフルーツを合わせた、春色のドリンク。やさしい甘さと軽やかな酸味が心地よく広がります。

（中央）Sakuraモヒート　¥1,800
ラムに桜シロップを重ね、ソーダで爽やかに。ほのかな甘みと清涼感が際立つ、軽やかな味わいです。

(右)　ホワイト・ブロッサム　￥1,500
桜の香りにホワイトカカオと生クリームのまろやかさを合わせたショートカクテル。なめらかな口当たりと上品な余韻をお楽しみください。

＜15F＞メインバー　エストマーレ

全レストランで味わう、サクラカクテル（左）Sakuraベリーニ　¥1,300
桃ジュースと桜シロップを合わせ、スパークリングワインで華やかに仕上げました。ふわりと広がる桜の香りが印象的です。

（中央）ブロッサム・スプモーニ　¥1,100（ノンアルコール）
桜シロップとグレープフルーツをトニックウォーターで爽快に。甘みとほろ苦さがほどよく調和します。

(右)　スプリング・ハーモニー　￥1,100 (ノンアルコール)
ライチと桜のやさしい甘みをアイスティーで軽やかに。すっきりとした飲み心地が春にぴったり。

＜提供店舗＞
アルポルト静岡・梨杏・那古亭・京都 つる家