マンゴーパッション　￥700夏の訪れを感じさせるマンゴーの濃密な甘みにパッションフルーツの爽やかな酸味がアクセント。オペラ仕立ての季節限定品です。

販売期間：5/1～6/30

メロンタイムな杏仁ヴェリーヌ　￥700田原産メロンの甘みに清々しいタイムの香りが好相性。オレンジゼリー、杏仁パンナコッタと食べ進めていくうちに、新しい楽しさに出会う一品です。

販売期間：6/1～9/6
※田原産メロンの入荷状況により販売終了日が早まる場合がございます。

ショートケーキ　￥650まろやかとコクのバランスが自慢の生クリームと、しっとりきめ細かなスポンジの定番ケーキ。

モンブラン　￥650しっかりと焼き上げたタルト生地の上に、カスタード、生クリームを絞り、周りにマロンクリームをたっぷりと。栗の風味を活かしたこだわりのモンブランです。

アソシアプリン　￥420豊橋市の酪農家の生乳のみで作られた「のんほい牛乳」を使用した、ホテルオリジナルプリン。