◎6月のメニュー
【シェフのデモンストレーション】
★北京ダックの包餅包み焼き/ワンタン麺/酸辣湯麺//焼きニラ饅頭/杏仁豆腐
【冷菜】
窯焼き叉焼/鰆の烏龍茶スモーク/よだれ鶏/クラゲの和え物/タコと胡瓜・セロリのピクルス/豚バラ肉の四川風甘辛ソース
【温菜】
海老のチリソース煮込み/蟹肉と豆腐入りたまごスープ/豚バラ肉と冬瓜の煮込み/麻婆茄子/金目鯛の蒸し物/イカのブラックビーンズ炒め/胡麻ダレ水餃子/鰺の竜田揚げ 油淋ソース掛け
【飲茶・揚物】
焼売・翡翠餃子・小籠包盛り合わせ/肉まんじゅうと桃まんじゅう/焼きニラ饅頭/焼き大根餅/春巻/海老せんべい/鶏のから揚げ
【麺・飯】
蟹肉と叉焼入り炒飯/香港風焼きそば/海老ワンタン麺/酸辣湯麺
【デザート】
杏仁豆腐/香港菓子二種
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。









