Cuisine婚礼料理

婚礼料理

Our Hospitality

五感で楽しむ華やかな婚礼料理は
晴れの日にふさわしい最上級のおもてなし

毎日の積み重ねによる味の追求、厳選された食材、
各披露宴会場の近くにキッチンを設けることにより叶う徹底した温度管理。
これらの要素から生まれる名古屋マリオットアソシアホテルのキュイジーヌ。

Feature選ばれる理由

  • 見た目からも楽しむ美しい料理Artistic

    どのコースも食材はもちろんのこと、見た目にもこだわっており、華やかさのある色とりどりの料理は一口食べれば幸せを呼び込むようなものばかり。
    開業当初から20年以上受け継がれてきたレシピなど世界各国から来られるお客様の舌をうならす料理で、大切なゲストの皆様へ最上級のおもてなしを。

  • 料理はベストなタイミングでServing

    各披露宴会場のバックにはキッチンがついており、温かいお料理は温かいまま、冷たいお料理は冷たいまま出来立てをお届け。
    結婚式だけではなく日頃からたくさんのお客様に料理を提供、1,000名でも対応できるほどの料理人がいること。
    これまで培った経験を大切に各セクションのスペシャリストたちがおふたりの大切な1日をお手伝いします。

  • 素材が持つチカラを生かすミクニイズムMikuni

    ミシュラン一つ星を獲得したミクニナゴヤ(52階)。
    日本最高峰の呼び声の高い三國シェフによるマリオットオリジナルメニューをご用意。
    皆さまの味覚と記憶に残るスペシャルな一日にふさわしいお料理です。

Our Cusine和洋のフルコースと折衷料理まで、幅広い世代に合わせた料理コース

Mikuni Menuミクニメニュー

洗練の粋を極めた特別なウェディングキュイジーヌ。
素材そのものが持つチカラを生かしきる
ミクニイズムが込められたフランス料理。

和洋折衷料理

Japanese-Western和洋折衷料理

伝統と革新、日本料理とフレンチの独創的折衷のキュイジーヌ。
既存の枠を飛び越えた、和洋折衷の新しいかたちです。

フランス料理

Frenchフランス料理

最高の食材、洗練された技巧、華やかな演出。
すべてのお客様に最上のおいしさをお届けするために、
フルコースの一品一品丁寧に書き下ろしました。

ケーキ・ドリンク

Cake & Drinkケーキ・ドリンク

披露宴の感動的なセレモニーの主役となるウェディングケーキ。
料理との至福のマリアージュを奏でる
PREMIUMなドリンクを多彩にご用意しております。

Bridal Fairブライダルフェア