どのコースも食材はもちろんのこと、見た目にもこだわっており、華やかさのある色とりどりの料理は一口食べれば幸せを呼び込むようなものばかり。開業当初から20年以上受け継がれてきたレシピなど世界各国から来られるお客様の舌をうならす料理で、大切なゲストの皆様へ最上級のおもてなしを。
CUISINE婚礼料理
五感で楽しむ華やかな婚礼料理は、
晴れの日にふさわしい最上級のおもてなし。
毎日の積み重ねによる味の追求、厳選された食材、
各披露宴会場の近くにキッチンを設けることにより叶う徹底した温度管理。
これらの要素から生まれる名古屋マリオットアソシアホテルのキュイジーヌ。
Feature選ばれる理由
Artistic見た目からも楽しむ美しい料理
Serving料理はベストなタイミングで
各披露宴会場のバックにはキッチンがついており、温かいお料理は温かいまま、冷たいお料理は冷たいまま出来立てをお届け。結婚式だけではなく日頃からたくさんのお客様に料理を提供、1,000名でも対応できるほどの料理人がいること。これまで培った経験を大切に各セクションのスペシャリストたちがおふたりの大切な1日をお手伝いします。
Mikuni素材が持つチカラを生かす
ミクニイズム
ミシュラン一つ星を獲得したミクニナゴヤ（52階）。日本最高峰の呼び声の高い三國シェフによるマリオットオリジナルメニューをご用意。皆さまの味覚と記憶に残るスペシャルな一日にふさわしいお料理です。
Our Cusine和洋のフルコースと折衷料理まで、
幅広い世代に合わせた料理コース
25th Eclectic25周年特別メニュー
開業25周年を記念して誕生したウェディングキュイジーヌ。
伝統と革新、和と洋、出会うことのなかった素材と素材など
既成概念にとらわれずすべてのエッセンスのポテンシャルを
最大限に引き出しました。
CAKE & DRINKケーキ・ドリンク
披露宴の感動的なセレモニーの主役となるウェディングケーキ。
料理との至福のマリアージュを奏でる
PREMIUMなドリンクを多彩にご用意しております。