레스토랑
≪ ESTMARE 시너리 SCENERY ≫~SUMMER JOURNEY BAR & 지니스 ZENITH 2026~

~SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026~
「메리어트의 여름을 둘러싼다」라는 테마로 고안한,
올 여름 한정 오리지널 음료가 등장.
여름다움을 느끼는 화려한 맛과
비일상감 넘치는 한때를 보내실 수 있습니다.

「SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026」을 개최.
ESTMARE15F 메인 바 ESTMARE
메인 바' ESTMARE '에서는 여름 과일을 이미지 한 칵테일을 준비.
여름 같은 과일을 사용한 화려한 칵테일과 함께 고급 여름 바 타임을 즐길 수 있습니다.
오션 피스코 사워/¥2,400
남미 칠레의 칵테일 "피스코 사워"를 냉동 스타일로 어레인지.
무스카트계의 브랜디 「피스코」의 화려한 향기에, 키위와 라이치의 상쾌한 과일 맛이 녹는, 시원한 저알코올 칵테일입니다.
큐무라스 선셋/¥2,500
황혼에 떠오르는 입도 구름을 연상시키는 「큐무라스 선셋」.
패션 과일과 파인애플의 새콤달콤함에 화려한 향기와 카카오의 깊이를 거듭한, 프리미엄 테킬라가 가져오는, 매끄러운 여운도 매력의 가득합니다.
망고 브뤼레 마이타이/¥2,500
망고와 파인애플의 녹는 과일 맛에 램의 향기로운 향기를 거듭한 「망고 브뤼레 마이타이」.
고소하게 캐러멜리제 해, 클레임 브뤼레를 연상시키는 디저트와 같은, 여름 한정의 트로피컬 칵테일입니다.
멜로나타/¥2,600
멜론의 달콤하고 신선한 향기에 허브 향기 진과 엘더 플라워 토닉을 거듭한 "멜로나타". 상쾌한 입맛에 과일의 여운을 즐길 수 있습니다.
옅고 시원한 그린이 여름 밤에 빛나는, 경쾌한 진토닉 스타일의 가득합니다.
SCENERY15F 로비 라운지 시너리 SCENERY
로비 라운지「시너리 SCENERY」의 테마는 하와이안.
느긋한 공간에서 화려한 하와이안 테이스트 음료와 함께 여름 같은 한때를 맛볼 수 있습니다.
피치 티 쥬얼리 소다/¥1,850
하와이의 선셋을 이미지 한 보석처럼 빛나는 호박색 티모쿠텔.
홍차 젤리와 오렌지 젤리의 2종이 흔들리는 잔에, 피치 시럽과 블랙 티 소다가 상쾌하게 겹칩니다.
더운 여름 오후에 시원한 한 입을 부디.
포상 커피 젤리 라떼/¥2,000
쓰라린 커피 젤리에 우유와 에스프레소를 거듭해, 푹신푹신 크림을 얹은 호화스러운 디저트라테.
제대로 된 젤리의 식감과 부드러운 우유의 부드러움이 녹는, 자신에게의 보상에 어울리는 한잔입니다.
하와이 코나 커피/¥2,200
하와이 코나 커피 중에서도 최상급 그레이드의 "엑스트라 팬시"를 사용.
화려한 향기와 깔끔한 쓴맛이 펼쳐지는 시너리 SCENERY를 대표하는 프리미엄 커피입니다.
ZENITH52F 스카이라운지 지니스 ZENITH
지니스 ZENITH 에서는 여름 밤을 이미지 한 칵테일이 등장.
지상 210m에서 야경이 펼쳐지는 라운지에서 성인 여름 한때를 보내실 수 있습니다.
페스카 세일러/¥2,000
복숭아의 宵라고 이름 붙여진 섬세한 아름다움을 감싸는 무알코올 칵테일.
「TWG 게이샤 브로섬 티」의 남국의 풍부한 과실의 향기에 복숭아의 향기를 거듭해, 크랜베리의 가련한 핑크가 부드럽게 녹는, 깊이가 있는 맛으로 완성했습니다.
레치 브리즈/¥2,300
부드러운 바람이 뺨을 쓰다듬는, 경쾌한 한잔.
동남아시아에서 사랑받는 증류주 「아락」에 라이치의 향기를 거듭해, 로즈 소금의 은은한 짠맛을 더한 시원한 맛으로 완성했습니다.
아나나스 뉴이/¥2,400
여름의 밤, 남국의 바람이 뿜어지는 듯한 한잔.
파인애플에 코코넛의 부드러움, 버터 스카치의 향기를 살짝 거듭했습니다.
스파클링의 경쾌한 거품이 전체를 부드럽게 계약, 상쾌함 속에 알맞은 감칠맛을 느끼는, 여운까지 기분 좋은 칵테일.
세레나데/¥2,500
사랑하는 사람에게 주는 밤의 노래——그 이름에 어울리는 밤에 다가가는 로맨틱한 한잔입니다.
망고를 그대로 녹아 녹인 과육에 생크림과 우유가 매끄러운 입맛을 가져 향기로운 단맛으로 초대합니다.
DRINKS SHARED BY THREE STORES3 점포에서 즐길 수있는 칵테일
한여름의 솔티/¥2,400
원시 수박 주스를 사치스럽게 사용한, 매년 여름 항례의 스페셜티 칵테일.
보드카 베이스의 상쾌한 마시구에, 글라스의 가장자리에 다룬 소금이 수박의 잔잔한 단맛을 돋보이게 합니다.
선명한 빨강이 여름의 도래를 말하는, 여름의 정평을 부탁합니다.
※음식 알레르기가 있으시면, 미리 연락해 주세요.
※식재료에 대해서는, 당일의 입하 상황에 의해 변경이 되는 경우가 있습니다.
※사진은 이미지입니다. 실제와는 다른 경우가 있습니다.
※요금은 세금 등을 포함한 총액 표시입니다.
※다이닝에서의 사진 촬영은, 다른 손님에게의 폐가 될 가능성이 있기 때문에,
셔터 소리가 없는 카메라의 사용이나 다른 손님이 찍히지 않도록 배려를 부탁하고 있습니다.







