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レストラン

≪エストマーレ・シーナリー・ジーニス≫~SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026~

名古屋マリオットアソシアホテル ロゴ
 

6/1(MON)~8/31(MON)
~SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026~

名古屋マリオットアソシアホテルのバーテンダーとバリスタが、
「マリオットの夏を巡る」というテーマで考案した、
この夏限定のオリジナルドリンクが登場。

店舗ごとに異なるコンセプトのドリンクを楽しみながら、
夏らしさを感じる華やかな味わいと、
非日常感あふれるひとときをお過ごしいただけます。

15階メインバー「エストマーレ」、15階ロビーラウンジ「シーナリー」、52階スカイラウンジ「ジーニス」にて、
「SUMMER JOURNEY BAR & CAFÉ 2026」を開催。

ESTMARE15F メインバー エストマーレ

メインバー「エストマーレ」では、サマーフルーツをイメージしたカクテルをご用意。
夏らしいフルーツを使用した華やかなカクテルとともに、上質な夏のバータイムをお楽しみいただけます。

オーシャン・ピスコサワー/¥2,400

南米チリのカクテル「ピスコサワー」をフローズンスタイルにアレンジ。
マスカット系のブランデー「ピスコ」の華やかな香りに、キウイとライチの爽やかな果実味が溶け合う、涼やかな低アルコールカクテルです。

オーシャン・ピスコサワー/¥2,400

キュムラス・サンセット/¥2,500

夕暮れに浮かぶ入道雲を思わせる「キュムラス・サンセット」。
パッションフルーツとパイナップルの甘酸っぱさに、華やかな香りとカカオの奥行きを重ねた、プレミアムテキーラがもたらす、なめらかな余韻も魅力の一杯です。

キュムラス・サンセット/¥2,500

マンゴーブリュレマイタイ/¥2,500

マンゴーとパイナップルのとろけるような果実味に、ラムの芳醇な香りを重ねた「マンゴーブリュレマイタイ」。
香ばしくキャラメリゼし、クレームブリュレを思わせるデザートのような、夏限定のトロピカルカクテルです。

マンゴーブリュレマイタイ/¥2,500

メロナータ/¥2,600

メロンの甘くみずみずしい香りに、ハーブ香るジンとエルダーフラワートニックを重ねた「メロナータ」。爽やかな口当たりの中に、果実の余韻をお楽しみいただけます。
淡く涼しげなグリーンが夏夜に映える、軽やかなジントニックスタイルの一杯です。

メロナータ/¥2,600

SCENERY15F ロビーラウンジ シーナリー

ロビーラウンジ「シーナリー」のテーマは、ハワイアン。
ゆったりとした空間で、彩り豊かなハワイアンテイストのドリンクとともに、夏らしいひとときを味わえます。

ピーチティージュエリーソーダ/¥1,850

ハワイのサンセットをイメージした、宝石のように輝く琥珀色のティーモクテル。
紅茶ゼリーとオレンジゼリーの2種が揺れるグラスに、ピーチシロップとブラックティーソーダが爽やかに重なります。
暑い夏の午後に、涼しげなひと口をどうぞ。

ご褒美コーヒーゼリーラテ/¥2,000

ほろ苦いコーヒーゼリーにミルクとエスプレッソを重ね、ふわりとホイップクリームをのせた贅沢なデザートラテ。
しっかりとしたゼリーの食感と、やさしいミルクのまろやかさが溶け合う、自分へのご褒美にふさわしい一杯です。

ご褒美コーヒーゼリーラテ/¥2,000

ハワイコナ エクストラファンシー/¥2,200

ハワイコナコーヒーの中でも最上級グレードの”エクストラファンシー”を使用。
華やかな香りとすっきりとした苦みが広がる、シーナリーを代表するプレミアムコーヒーです。

ハワイコナ エクストラファンシー/¥2,200

ZENITH52F スカイラウンジ ジーニス

ジーニスではサマーナイトをイメージしたカクテルが登場。
地上210mからの夜景が広がるラウンジで、大人な夏のひとときをお過ごしいただけます。

ぺスカ・セーラ/¥2,000

桃の宵と名づけられた、繊細な美しさをまとうノンアルコールカクテル。
「TWG ゲイシャブロッサムティー」の南国の豊かな果実の香りに桃の香りを重ね、クランベリーの可憐なピンクがやさしく溶け合う、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。

ぺスカ・セーラ/¥2,000

レチ・ブリーズ/¥2,300

やわらかな風が頬をなでるような、軽やかな一杯。
東南アジアで親しまれる蒸留酒「アラック」にライチの香りを重ね、ローズソルトがほのかな塩味を添えた涼やかな味わいに仕上げました。

レチ・ブリーズ/¥2,300

アナナス・ニュイ/¥2,400

夏の夜、南国の風が吹き抜けるような一杯。
パイナップルにココナッツのまろやかさ、バタースコッチのような香りをふわりと重ねました。
スパークリングの軽やかな泡が全体をやさしく引き締め、爽やかさの中にほどよいコクを感じる、余韻まで心地よいカクテル。

アナナス・ニュイ/¥2,400

セレナーデ/¥2,500

愛する人へ贈る夜の歌——その名にふさわしい、夜に寄り添うロマンティックな一杯です。
マンゴーをそのままとろりと溶かし込んだ果肉に、生クリームと牛乳がなめらかな口当たりをもたらし、芳醇な甘みへと誘います。

セレナーデ/¥2,500

DRINKS SHARED BY THREE STORES3店舗でお愉しみ頂けるカクテル

真夏のソルティ/¥2,400

生のスイカジュースを贅沢に使用した、毎年夏恒例のスペシャリティカクテル。
ウォッカベースの爽やかな飲み口に、グラスの縁にあしらった塩がスイカの瑞々しい甘みを引き立てます。
鮮やかな赤が夏の到来を告げる、夏の定番をどうぞ。

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