Tsuruya 日本料理 京都 つる家
Conceptコンセプト
-
世紀を超えて受け継がれる、 日本料理の真髄
京の和の迎賓館として暖簾を掲げ、約100 年。
素材そのものの美味しさを引き出す初代の味を今もなお受け継ぎ、すべての品に手間を惜しまず贅を尽くす。
賓客をもてなし続けてきた老舗の、真の日本料理です。
-
名古屋に伝える由緒正しき名店の味
イギリスのエリザベス女王陛下をはじめ、世界各国の王族や国家元首をお迎えした
日本料理の老舗「京都 つる家」の由緒正しき名店の味を、ここ名古屋で伝えます。
-
名古屋駅直結の小京都
くぐり戸を抜ければ、そこはまさに小京都。
石畳や町屋風の個室、手入れのゆき届いた中庭など、名古屋駅直結のホテル内とは思えない風情ある佇まいが広がります。
-
世紀を超えて受け継がれる、 日本料理の真髄
京の和の迎賓館として暖簾を掲げ、約100 年。
素材そのものの美味しさを引き出す初代の味を今もなお受け継ぎ、すべての品に手間を惜しまず贅を尽くす。
賓客をもてなし続けてきた老舗の、真の日本料理です。
-
名古屋に伝える由緒正しき名店の味
イギリスのエリザベス女王陛下をはじめ、世界各国の王族や国家元首をお迎えした
日本料理の老舗「京都 つる家」の由緒正しき名店の味を、ここ名古屋で伝えます。
-
名古屋駅直結の小京都
くぐり戸を抜ければ、そこはまさに小京都。
石畳や町屋風の個室、手入れのゆき届いた中庭など、名古屋駅直結のホテル内とは思えない風情ある佇まいが広がります。
Chef’s Commentシェフのご挨拶
厳選した鰹節と昆布でとった極上のだしで、季節の素材の滋味を活かしたお料理を堪能していただけます。
長い歴史「京都 つる家」の伝統を継承しながらも、新しい料理への挑戦をし続けております。
お店は楽しい時間を過ごしていただく場所。
お客様の目的にあったサービスを心がけ、調理人とサービスを行うスタッフが上手く連携してこそ最高のサービスが提供できるという信念を具現化してまいります。
料理長 渡邊 貴之
Scenesご利用目的別のご案内
Information店舗情報
| 店舗名 | 日本料理 京都つる家 |
|---|---|
| 店舗情報 |
|
| 営業時間 |
ランチ 平日 11:30〜15:00（L.O.14:00） 土日祝 11:00～15:00（L.O.14:00） ディナー 全日 17:30〜21:30（L.O.20:30） ※営業時間については変更する場合がございます。 |
| 定休日 | なし |
| 階層 | 18F |
| 席数 | 160席（全席禁煙）/ホール席/個室/寿司カウンター12席 |
| 駐車場 |
タワーズ駐車場 ¥350／30分（0:00～6:00 ¥350／60分）170台 ￥5,000以上のご利用で2時間ご優待 ￥30,000以上のご利用で3時間ご優待 （タワーズ駐車場に限る） ※祝日・週末は駐車場が混み合います。公共交通機関でのご移動をお勧めしております。 |
|---|---|
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| お子様 | 同伴可（年齢制限なし／子供椅子あり／全時間帯可） |
| アレルギー対応 | 予め係員にお申し付けくださいませ。 |
| バリアフリー | 車いす利用可 |
| キャンセル料 | キャンセル/人数変更をされる場合は、必ずご来店までにご連絡くださいませ。 無連絡キャンセルの場合は、キャンセル料を頂戴する場合がございます。 |
| お支払い | 現金/各種クレジットカード（一部不可）/各種電子マネー（一部不可） |
- ※ 特別催事期間中は料金が変更になる場合がございます。
- ※ 料金は、税金等を含む総額表示です。
- ※ 食材の入荷状況等により、メニューを一部変更させていただく場合がございます。
- ※ 特別プランおよび特典は、他の特典、割引との併用はいたしかねます。
- ※ クリスマス・年末年始・特別催事開催等の期間中は通常メニューを除外とさせていただく場合がございます。
- ※ コースは個別で承ります。
- ※ 写真はイメージです。
Find a Tableレストランを予約
Tel : 052-584-1104 （受付時間 / 10:00～18:00）
-
※
JRホテルメンバーズは公式HP経由（tablecheck）レストランWEB予約全プランのポイント付与対象となります。
（ホテルでのお支払い時に 会員証をご提示ください）
