Breakfast
朝食では、ガラス張りの光溢れる空間で自慢の和洋食 ブッフェをご堪能ください。
八丁味噌ソースでお召し上がりいただけるオムレツや串カツ、きしめんなどの名古屋めしのほか、
シェフが目の前で作る卵料理などをお楽しみいただけます。
| 営業時間 | 6:30～10:00 |
|---|---|
| 階層 | 15F |
| 料金 |
Adult ¥3,200 小学生 ¥1,800 幼児（4才～就学前）¥1,000 |
Recommended points
安心安全の個々盛りメニュー
トングやレードルの使い回しはなく、
お料理はすべて小皿盛りまたはスタッフがお取り分けいたします。
自慢のエッグベネディクト
イングリッシュ・マフィンの上に、ハム、とろとろの半熟卵、卵黄とバターで作ったオランデーズソースを乗せたアメリカンブランチの定番料理。
パフォーマンスキッチン
人気のパフォーマンスキッチンでは、オムレツやヌードルなどシェフが目の前で仕上げる出来たてのお料理をお楽しみ頂けます。
贅沢な生絞りオレンジジュース
オレンジを絞ってつくる、フレッシュジュースもおすすめです。
新鮮なオレンジジュースは、朝食にぴったりのドリンクです。
愛知の美味を食べつくす
味噌串カツや小倉トースト、きしめんなど、愛知ならではのおすすめメニューが登場。地元の食材を使った新鮮なご当地料理をお楽しみください。
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きしめん
うどんよりも平たく、つるつるとしたのど越しが特徴です。削り節をたっぷりかけてお召し上がりください。
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味噌串カツ
ソースではなく八丁味噌をベースに出汁や調味料を合わせた味噌だれを豚カツにかけるのが名古屋流。濃厚ながらも意外とマイルドな味わいがあとをひく美味しさです。
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愛知みかわ豚骨付きハムのロースト
はちみつを塗ってじっくりと焼き上げたランチで人気のメニューの愛知みかわ豚骨付きハムのローストが朝食で登場。きめ細かな肉質と上質な味わいをお楽しみください。
