邦邦巧克力
邦邦巧克力
也是本酒店特别客座巧克力师的Chocolatorie Tacas的高须聪先生精心制作的酒店原创Bonbon巧克力。
价格:2,400日元 (4个装)
4,800日元 (8个装)
销售期间:2026年4月3日~
盒子尺寸:13.3×5.5×1.9cm (4个装)
13.3×8.2×1.9cm (8个装)
※费用是包含税金等的总额表示。
※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございます。
各种风味的特征
≪尼布≫
使用含糖量高的马达加斯加产可可和可可豆，芳香的浓郁香味是其特征。
≪蜂蜜≫
爱知县产蜂蜜和法国香槟产蜂蜜混合，与马达加斯加产可可混合而成的单一原创巧克力。
可可的华丽味道和蜂蜜的自然甜味在口中优雅地扩散开来。
≪覆盆子香草≫
树莓清爽的酸味与马达加斯加产香草浓郁甘甜的香味相得益彰。
≪焙茶≫
使用高须氏的出生地，爱知县西尾市产的焙茶。
不是白巧克力，而是用牛奶巧克力打底，可以享受与巧克力的完美结合。这是迄今为止没有的香味很美的焙茶巧克力。
≪抹茶≫
高须先生为Bonbon巧克力精心挑选的抹茶，口感光滑，浓郁的香味和甜味是其特征。搭配成熟的白巧克力，直到可可的香味充分散发。
≪盐焦糖≫
制作焦糖后再加入巧克力，就完成了像生焦糖一样的质地。咸味使用了Kakuku的八丁味增。
≪朗姆酒葡萄干≫
将高须喜爱的绿色葡萄干浸泡在以醇厚的甜味和浓郁的香味为特征的菲律宾产朗姆酒中，与菲律宾产的可可搭配。
≪豆蔻≫
与世界上最大的生产国危地马拉豆蔻的细腻和香味相匹配的是委内瑞拉的可可和多米尼加的可可，其味道浓郁，酸味和苦味平衡良好。高须先生说“美味得令人头晕”豆蔻巧克力。
