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レストランは予約のとれない東京・青山の人気シェフが監修。

モーニングは、名古屋の食材を使用した料理が並ぶブッフェスタイル。名古屋コーチンを使用したフォトジェニックな「卵サンド」も並びます。
ディナーは、青山の「L’AS」と同じメニューを提供する、贅沢な食材をリーズナブルに楽しめる“ディナーコース”や、名古屋限定のアラカルトメニューなどをご提供。

名古屋を一望する景色と季節によって表情を変える屋上庭園を望める新スポットで、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。

北アルプスの雄大なパノラマを眺めながら楽しむ高山の幸を味わう、メインダイニング
スイーツ イメージ

セミブッフェスタイルのランチ

メイン(パスタ、スープ、魚、肉)から選び、カラダにやさしい野菜デリ6種とドリンクブッフェが楽しめます。忙しいオフィスワーカーにもクイックに提供でき、広々とした店内ではお子様連れのお客様にも優しい空間です。

レストラン イメージ

コースとアラカルトから選べるディナー

ディナーコースでは、「L’AS」兼子シェフの創るオリジナリティ溢れるお料理とソムリエが選んだペアリングワインが楽しめます。
アラカルトメニューは、名古屋の食材をふんだんに使用した料理を、カジュアルにシェアスタイルでご提供いたします。
また、国産クラフトビールをはじめ、世界中から厳選した約20種のビールやナチュラルワイン、オリジナルカクテルなどアルコールを各種ご用意しております。

監修シェフ 兼子 大輔

Chef’s comment

THE GATEHOUSEはモーニング、ランチ、ティー、ディナータイムと様々なシチュエーションで営業しています。
その中で旬の食材を使い、美味しくシンプルでありながらクリエイティブで驚きのある料理を楽しんで頂く店づくりを心掛けております。

監修シェフ 兼子 大輔

シェフ 八木 俊樹

THE GATEHOUSEの1日は名古屋名物をふんだんに取り入れた約120種類の朝食から始まります。
ランチ、ディナータイムも東京のレストランL'AS監修の魅力的な料理を提供しています。
季節のうつろいを感じて頂けるよう旬の食材をご用意して、皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。

シェフ 八木 俊樹

Information

営業時間 6:30~23:00

朝食 / 6:30~10:00(最終入店 9:30)
ランチ / 11:30~14:30(L.O.14:30)
ティータイム / 14:30~17:30(L.O.17:30)
ディナー / 17:30~23:00(コース最終入店 21:00、L.O.22:00)

※月曜日と火曜日は21:00-CLOSE(L.O.20:00)
※ディナータイムのみ日曜定休
※コースご利用の最終入店はCLOSEの2時間前までとさせて頂きます。
※予約状況によりラストオーダーや営業時間を変更する場合がございます。
定休日 なし
階層 名古屋JRゲートタワーホテル 15F
席数 220席(全席禁煙 / 店内 200席、テラス 20席)
個室 2室 6名様~20名様まで
お子様 同伴可(年齢制限一部あり/子供椅子あり/全時間帯可)

※レストランのお席により、お子様の来店を制限しております。
ディナーコースのご予約はコース料理を召し上がれる方のみとさせて頂きます。
駐車場 900台(タワーズ一般駐車場)
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