中国料理 梨杏 18F
+81-52-584-1103 受付時間/10:00～21:00
中国料理 梨杏 18F
+81-52-584-1103 受付時間/10:00～21:00
Concept
果実のある庭
瑞々しい果樹園をテーマとした-果実のある庭-をデザインコンセプトにモダンにアレンジした西洋の中国趣味様式で演出されたインテリア、またそれぞれデザインが異なる10室の個室も愉しめるレストラン。
贅を尽くした中国料理
JW マリオット・ホテル香港で修行し、広東料理の本場の味を学んだ料理長が手がける美味の数々。
フルーツを使ったメニューやお茶を活かした料理もお楽しみいただけます。
「自家製」「手作り」に真心をこめて
自家製の釜で焼味師 陳が焼き上げる“北京ダック”、点心師 賓が全てを手作りで作り上げる“自家製点心”。
素材にこだわり、その素材の味を最大限に活かす為に、梨杏では「手間」と「時間」を惜しまず一品一品真心をこめて丁寧に作り上げます。
Chef’s comment
数々の有名レストランや中国料理の本場香港などで研鑽を積んだ経験と知識を生かし、梨杏から一歩先に進んだ中国料理を味わっていただけるよう日々挑戦を続けてまいります。
梨杏では、他の中国料理では真似できないような、手間暇と知恵をかけた唯一無二の料理を味わっていただけます。
広東料理だけでなく、中国料理のイメージを変えるような驚きと感動ここから発信し続けていけたらうれしいと思います。
料理長 上西 耕司
Inforemation
| 営業時間 | ランチ / 11:30〜15:00（ラストオーダー/14:00） 平日17:30〜22:00（ラストオーダー/20:30） 土・日・祝日17:00〜22:00（ラストオーダー/20:30） |
|---|---|
| 定休日 | なし |
| 階層 | 18F |
| 席数 | 126席（全席禁煙） |
| 個室 | 10室5名様〜30名様まで（全席禁煙） | |
|---|---|---|
| お子様 | 同伴可（年齢制限なし/子供椅子あり/全時間帯可） | |
| 駐車場 | タワーズ駐車場 ¥320/30分（24時間利用可） 170台 ※¥5,000以上のご利用で2時間ご優待（タワーズ駐車場に限る） |
ご予約・お問い合わせ
（受付時間 / 10:00～20:00）
Cuisine
