５月のメニュー
・地元野菜を使用したバーニャ・カウダ＆味噌ディップソース
・浅利と豚肉のアレンテージョ
・生ハムのライスサラダ 大葉とバルサミコ風味
・野菜たっぷりスムージー
・サラダ
・ピザ
・稚鮎のオーブン焼き 三河の赤味噌風味のバルサミコソース
・点心
・浅利と豊橋産キャベツのワイン蒸し
・鶏肉と大根の粕酢煮込み
・カレー
・野菜たっぷりミネストローネ
◇ランチ限定メニュー◇
・カラフル野菜のサンドイッチ
・鶏肉とキャベツ、パプリカ入りマカロニサラダ 和風マヨネーズ
・蜂蜜漬けナッツ ヨーグルトとともに
・奥三河の絹姫サーモンのカルパッチョ （土日祝のみ）
シェフカービング
・シラスとおしゃれ農女さんの”潤”トマトペペロンチーノ
・三河みりんでマリネした田原産豚肉のロースト 焦がし醤油ソース（土日祝のみ）
・大葉をまとったカラフトシシャモのフライ
・マカロニと茄子、豊橋牛のミートソースのチーズ焼きグラタン
・子羊肉のスパイシー蒸し煮 クスクス添え
◆ディナー限定◆
・奥三河の絹姫サーモンのカルパッチョ
・あいち鴨肉のコンフィと根菜のピクルス
シェフカービング
・牛肉の鉄板焼き 梅大根おろしソース/トマトハーブソース
・メヒカリのフライ トマトソース添え
・野菜とホルモン、牛筋の土手煮
・三河みりんでマリネした田原産豚肉のロースト 焦がし醤油ソース
※牛肉の鉄板焼きはインジェクションビーフを使用。
※三河の食材以外も使用しております。
Event イベント
三河の美味しさ再発見! MIKAWAブッフェ ～Meat & Seafood～
| 期間 | 2023/05/08（月）〜2023/06/30（金） |
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豊穣な大地と三河湾の恵み豊かな当エリアはまさに食材の宝庫！
肉や魚、野菜など地域が誇る食材を盛り込み、料理人が腕をふるったバリエーション多彩なメニューをブッフェにてお楽しみください。
♦料金 （ソフトドリンク飲み放題付き）
ランチブッフェ
[平 日] 大人 ¥2,800 小中学生 ¥1,800 幼児 ¥1,200
[土日祝] 大人 ¥3,300 小中学生 ¥2,200 幼児 ¥1,300
ディナーブッフェ
大人 ¥4,000 シニア ¥3,800 小中学生 ¥2,600 幼児 ¥1,600
※シニア/65歳以上、幼児/4歳以上
５月はWEＢ予約限定で４名様以上の飲み放題がお得に！
【どうする飲み会！？ロジェールに全員集合！】ディナーブッフェ+アルコール飲み放題
大人
６月は田原のメロン スイーツフェアも同時開催！
メロンを使った冷菜やスイーツがブッフェに登場します。
♦開催時間
ランチブッフェ
[平 日] 11:30～14:00（最終入場13:30）
[土日祝] 11:30～14:30（最終入場14:00）
ディナーブッフェ
[平 日] 17:30～21:00（最終入場20:00）
[土日祝] 17:00～21:00（最終入場20:00）
◆オプション
・ランチ限定 5種アルコール飲み放題
おひとり様 ￥1,200
（生ビール・ハイボール・樽ハイサワー・赤ワイン・白ワイン）
・アルコール飲み放題
おひとり様 ￥2,000
（生ビール・ウイスキー・焼酎・サワー・ワイン・カクテルなど約20種）
※料金は規定のサービス料・税金が含まれます。
※仕入れ状況などにより料理内容を変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージです。
MIKAWAブッフェ おすすめメニュー
三河みりんでマリネした豚肉のロースト豚肉を三河みりんに漬け込み、こんがりと香ばしく焼き上げました。三河みりんの豊かな香りと風味が広がる一品です。
シラスとおしゃれ農女さん”潤”トマトペペロンチーノニンニク香り立つオイルでカリッと焼き上げたシラス、”潤”トマトの爽やかな酸味と甘みが絡まる自信作のペペロンチーノです。（ランチのみ）
地元野菜を使用したバーニャ・カウダ＆味噌ディップソース今が美味しい色とりどりの元気野菜を、アンチョビ風味のバーニャ・カウダと味噌ディップ２種のソースでお楽しみください。
メヒカリのフライ トマトソース添え身がやわらかなメヒカリをカラリと揚げて、外はサクサク、中はふわっと食感に。骨もまるごと美味しく召し上がれます。
キャロットケーキ地元産の人参ピューレを使ったイギリスの伝統的なキャロットケーキです。
ホワイとチョコムース うずら卵見立て可愛いうずら卵をモチーフにした濃厚なムースケーキです。
