メニュー | 名古屋マリオットアソシアホテル【公式】（JR東海ホテルズ）-名古屋駅真上のホテル

Menu 菜單

ランチ記念日プランのご案内

誕生日や結婚記念日などの大切な日を、心温まるおもてなしで彩ります。
￥30,000～（ペア料金）

時間	11:30〜14:30（L.O.13:30）
費用	ペアランチコース　マシェール窓席確約ペアランチコース　エレガンス	￥30,000（ペア料金）￥50,000（ペア料金）
プラン特典	グラスシャンパンまたはスパークリングジュース記念写真メッセージプレート

※ 前日までにご予約ください。
※ 記念日プランは割引対象外とさせていただきます。トルチェクラブの割引も対象外となります。
※ イベントおよび特別フェア開催時はご利用いただけません。
※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予めご連絡ください。
※ 食材につきましては、当日の入荷状況により変更になる場合がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。

＜マシェール　￥30,000（ペア料金）＞

◆6月1日～8月30日のメニュー
・お口取り
・トマトのムースガスパチョのジュレ仕立て
・蛤のフランあおさのりのソース
・イサキのポワレと冬瓜のバリグール
　タイム風味の人参ピュレ添え
・国産牛ロース肉のグリエと夏野菜ジュドブッフ
・お口直しの冷たいデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・ズワイガニとグレープフルーツのジュレ寄せ
　きゅうりとセロリのブリュノワーズカリフラワーのブルーテ
・コンソメのフラン松茸とXO醤
・ローストした鰆のスープドポワソン
・国産牛ロース肉のグリエと季節野菜ムータルドソース
・お口直しの冷たいデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

＜窓席確約エレガンス　￥50,000（ペア料金）＞

◆6月1日～8月30日のメニュー
・お口取り
・とうもろこしとフォアグラのテリーヌ
　白バルサミコのヴィネグレット
・鱧のフリットと夏野菜のエチュベ大葉オイルのアクセント
・マナガツオのポワレ焼きなすとアーモンドのピュレ添え
　ガルムの香り
・特選黒毛和牛フィレ肉のロティと新じゃがのローズマリーコンフィ
　赤ワインソース
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・キャロットラペと明太子のサラダ秋の装い
・鰹の炭火燻製茄子のピュレとガルムヴィネグレット
・鮑のソテーグルノーブル風
　カリフラワーのローストを添えて
・特選黒毛和牛フィレ肉のポワレ栗と茸のフリカッセ
　マデラソースとフォアグラの泡
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

マシェール／エレガンス

ディナー記念日プランのご案内

誕生日や結婚記念日などの大切な日を、心温まるおもてなしで彩ります。
￥40,000～（ペア料金）

時間	17:30～22:00（L.O.20:00）
費用	ペアディナーコース　エトワールペアディナーコース　リュミエール窓席確約ペアディナーコース　エテルネル	￥40,000（ペア料金）￥50,000（ペア料金）￥70,000（ペア料金）
プラン特典	グラスシャンパンまたはスパークリングジュース記念写真メッセージプレート

※ 当日14時までご予約の受付を行っております。
※ 記念日プランは割引対象外とさせていただきます。トルチェクラブの割引も対象外となります。
※ イベントおよび特別フェア開催時はご利用いただけません。
※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予めご連絡ください。
※ 食材につきましては、当日の入荷状況により変更になる場合がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。

＜エトワール　￥40,000（ペア料金）＞

◆6月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・本日の前菜
・魚介料理～海の恵み、料理長の感性で～
・肉料理～メインディッシュ～
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

＜リュミエール　￥50,000（ペア料金）＞

◆6月1日～8月31日のメニュー
・お口取り
・とうもろこしとフォアグラのテリーヌ
　白バルサミコのヴィネグレット
・鱧のフリットと夏野菜のエチュベ大葉オイルのアクセント
・マナガツオのポワレ焼きなすとアーモンドのピュレ添え
　ガルムの香り
・特選黒毛和牛フィレ肉のロティと新じゃがのローズマリーコンフィ
　赤ワインソース
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・キャロットラペと明太子のサラダ秋の装い
・鰹の炭火燻製茄子のピュレとガルムヴィネグレット
・鮑のソテーグルノーブル風
　カリフラワーのローストを添えて
・特選黒毛和牛フィレ肉のポワレ栗と茸のフリカッセ
　マデラソースとフォアグラの泡
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

＜窓席確約エテルネル　￥70,000（ペア料金）＞

◆6月1日～8月31日のメニュー
・お口取り
・ウニと人参のムースウニに見立てた塩の泡
・フォアグラのポワレマンゴーと共に
　蜂蜜とフランボワーズヴィネガー
・オマール海老のレチュー包み焦がしバターのアメリケーヌ
・特選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル
　彩り野菜添えペリグーソース
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・鰻とフォアグラのテリーヌ
・帆立のポワレとフヌイユのサラダ
　カラマンシーヴィネグレット
・オマール海老と栗のパルマンティエ
・特選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル
　彩り野菜添えペリグーソース
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

エトワール／リュミエール／エテルネル
エトワール／リュミエール／エテルネル

◇お得な『SUPER Days』プラン特集◇

◇2026年8月17日 (星期一)~9月18日 (星期五)期間限定◇

我們提供僅限線上預訂的特色餐廳菜單。
請借此機會，度過特別的片刻時光。
※平日限定

期間	8月17日（月）～9月18日（金） ※平日限定 ※定期休息日:星期一
時間	●平日 11:30～14:30（L.O.13:30）
費用	『Lunch 特別プラン』 <ランチコース特典内容> 一位・ランチコース２種　￥11,250～折扣&附1杯飲料

※ こちらのプランはWEB予約限定となります。
※ 各レストラン人数制限がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。
※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予め係員にお申し付けくださいませ。

ランチメニューのご案内

絶景のロケーション（最上階）と、アール・ヌーボーの優雅なインテリアに囲まれてのお食事を、存分にお愉しみください。
￥9,000～

時間	11:30〜14:30（L.O.13:30）
費用	アンソレイエ　＜平日限定/2日前までの要予約＞リヴィエール　　　　　　　　　　　　　　　グルマン	¥9,000　 ¥12,500 ¥22,000

※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予めご連絡ください。
※ 食材につきましては、当日の入荷状況により変更になる場合がございます。
※ 年末年始・特別催事開催等の期間中は通常メニューを除外とさせて頂く場合がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。

＜アンソレイエ　平日限定　¥9,000＞

◆6月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・本日の前菜
・魚介料理～海の恵み、料理長の感性で～
・肉料理～メインディッシュ～
・お口直しの冷たいデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

※2日前までの予約となります

＜リヴィエール　¥12,500＞

◆6月1日～8月31日のメニュー
・お口取り
・トマトのムースガスパチョのジュレ仕立て
・蛤のフランあおさのりのソース
・イサキのポワレと冬瓜のバリグール
　タイム風味の人参ピュレ添え
・国産牛ロース肉のグリエと夏野菜ジュドブフ
・お口直しの冷たいデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・ズワイガニとグレープフルーツのジュレ寄せ
　きゅうりとセロリのブリュノワーズカリフラワーのブルーテ
・コンソメのフラン松茸とXO醤
・ローストした鰆のスープドポワソン
・国産牛ロース肉のグリエと季節野菜ムータルドソース
・お口直しの冷たいデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

＜グルマン　¥22,000＞

◆6月1日～8月31日のメニュー
・お口取り
・とうもろこしとフォアグラのテリーヌ
　白バルサミコのヴィネグレット
・鱧のフリットと夏野菜のエチュベ大葉オイルのアクセント
・マナガツオのポワレ焼きなすとアーモンドのピュレ添え
　ガルムの香り
・特選黒毛和牛フィレ肉のロティと新じゃがのローズマリーコンフィ
　赤ワインソース
・完熟フロマージュ
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・キャロットラペと明太子のサラダ秋の装い
・鰹の炭火燻製茄子のピュレとガルムヴィネグレット
・鮑のソテーグルノーブル風
　カリフラワーのローストを添えて
・特選黒毛和牛フィレ肉のポワレ栗と茸のフリカッセ
　マデラソースとフォアグラの泡
・完熟フロマージュ
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

グルマン　¥22,000 ※6月～8月
グルマン　¥22,000 ※9月～11月
リヴィエール　¥12,500 ※6月～8月
リヴィエール　¥12,500 ※9月～11月
『平日限定』アンソレイエ　¥9,000（イメージ）

ランチ記念日プランのご案内

誕生日や結婚記念日などの大切な日を、心温まるおもてなしで彩ります。
￥30,000～（ペア料金）

時間	11:30〜14:30（L.O.13:30）
費用	ペアランチコース　マシェール窓席確約ペアランチコース　エレガンス	￥30,000（ペア料金）￥50,000（ペア料金）
プラン特典	グラスシャンパンまたはスパークリングジュース記念写真メッセージプレート

※ 前日までにご予約ください。
※ 記念日プランは割引対象外とさせていただきます。トルチェクラブの割引も対象外となります。
※ イベントおよび特別フェア開催時はご利用いただけません。
※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予めご連絡ください。
※ 食材につきましては、当日の入荷状況により変更になる場合がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。

＜マシェール　￥30,000（ペア料金）＞

＜窓席確約エレガンス　￥50,000（ペア料金）＞

マシェール／エレガンス

◇お得な『SUPER Days』プラン特集◇

◇2026年8月17日 (星期一)~9月18日 (星期五)期間限定◇

我們提供僅限線上預訂的特色餐廳菜單。
請借此機會，度過特別的片刻時光。
※土曜日以外

期間	8月17日（月）～9月18日（金） ※土曜日以外 ※定期休息日:星期一
時間	17:30～22:00（L.O.20:00）
費用	『Dinner 特別プラン』 <ディナーコース特典内容> 一位・ディナーコース2種　￥19,800～折扣&附1杯飲料

※ こちらのプランはWEB予約限定となります。
※ 各レストラン人数制限がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。
※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予め係員にお申し付けくださいませ。

ディナーメニューのご案内

絶景のロケーション（最上階）と、アール・ヌーボーの優雅なインテリアに囲まれてのお食事を、存分にお愉しみください。
￥17,000～

時間	17:30～22:00（L.O.20:00）
費用	デクベルト　　¥17,000 グルマン　　　¥22,000 トレゾア　　　¥30,000

※ 当日14時までご予約の受付を行っております。
※ 19:15以降ご来店希望のお客様はお電話予約のみ受け付けとさせていただいており、WEB予約限定プランは19:00が最終来店のお時間となりますのでご了承くださいませ。
※ 費用是包含稅金等的總額表示。
※ 食物アレルギーがございましたら、予めご連絡ください。
※ 食材につきましては、当日の入荷状況により変更になる場合がございます。
※ 年末年始・特別催事開催等の期間中は通常メニューを除外とさせて頂く場合がございます。
※ 圖片僅供參考。可能與實際情況不同。

＜デクベルト　　¥17,000＞

＜グルマン　　¥22,000＞

◆6月1日～8月31日のメニュー
・お口取り
・とうもろこしとフォアグラのテリーヌ
　白バルサミコのヴィネグレット
・鱧のフリットと夏野菜のエチュベ大葉オイルのアクセント
・マナガツオのポワレ焼きなすとアーモンドのピュレ添え
　ガルムの香り
・特選黒毛和牛フィレ肉のロティと新じゃがのローズマリーコンフィ
　赤ワインソース
・完熟フロマージュ
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・キャロットラペと明太子のサラダ秋の装い
・鰹の炭火燻製茄子のピュレとガルムヴィネグレット
・鮑のソテーグルノーブル風
　カリフラワーのローストを添えて
・特選黒毛和牛フィレ肉のポワレ栗と茸のフリカッセ
　マデラソースとフォアグラの泡
・完熟フロマージュ
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのデザートの盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶とプティフール

＜トレゾア　　¥30,000＞

◆6月1日～8月31日のメニュー
・お口取り
・ウニと人参のムースウニに見立てた塩の泡
・フォアグラのポワレマンゴーと共に
　蜂蜜とフランボワーズヴィネガー
・オマール海老のレチュー包み焦がしバターのアメリケーヌ
・夏鹿のポワレ無花果とクリームチーズのブリュレ添え
　ジュのソース
・完熟フロマージュ
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのスペシャルデザート
・コーヒー又は紅茶とプティフール

◆9月1日～11月29日のメニュー
・お口取り
・鰻とフォアグラのテリーヌ
・帆立のポワレとフヌイユのサラダ
　カラマンシーヴィネグレット
・オマール海老と栗のパルマンティエ
・鳩とフォアグラのキャベツ包み甘みそを凝縮させた葡萄を添えて
・完熟フロマージュ
・お口直しのデザート
・ミクニナゴヤのスペシャルデザート
・コーヒー又は紅茶とプティフール

トレゾア　¥30,000 ※6月～8月
トレゾア　¥30,000 ※9月～11月
グルマン　¥22,000 ※6月～8月
グルマン　¥22,000 ※9月～11月
デクベルト　¥17,000 （イメージ）
チーズワゴン

ディナー記念日プランのご案内

誕生日や結婚記念日などの大切な日を、心温まるおもてなしで彩ります。
￥40,000～（ペア料金）

時間	17:30～22:00（L.O.20:00）
費用	ペアディナーコース　エトワールペアディナーコース　リュミエール窓席確約ペアディナーコース　エテルネル	￥40,000（ペア料金）￥50,000（ペア料金）￥70,000（ペア料金）
プラン特典	グラスシャンパンまたはスパークリングジュース記念写真メッセージプレート