18F / 日本料理 京都 つる家 KYOTOTSURUYA
調和が生みだす、奥深さ。
Gion Dinner Course 鯛かぶら
鯛の旨味と蕪のやさしい味わいを楽しめる鯛かぶらは、京都の冬の定番料理。 同じ時季に出回る相性の良い食材が互いを引き立て合い生まれる、深い味わい。 昆布を効かせたお出汁、ふわりと香り立つ柚子が上品なアクセントです。
- 祇園 ディナーコース
- ¥ 12,500
11月のおすすめ食材
聖護院蕪
京の伝統野菜である聖護院蕪は、大きくて、甘みがあり柔らか。 晩秋から初冬にかけて旬を迎え、煮ても柔らかくなりすぎず、鯛かぶらには程良い食感に仕上がります。
日本料理 京都 つる家 料理長 
Lunch & Dinner
Sushi Counter
- ランチ ¥ 4,500～
- ディナー ¥ 12,000～
寿司カウンター
職人が目の前で腕をふるう寿司カウンターでは、窓の外に広がる景観とともに、旬の食材をふんだんに使った寿司をお楽しみいただけます。
Lunch
Daitokuji Lunch Course
- 大徳寺 ランチコース
- ¥ 5,500
先付、お造りをはじめ、趣向を凝らした様々な味わいをお楽しみいただける人気のランチ。デザートの自家製わらびもちにいたるまで、心と技を尽くしておつくりします。
Hannari -Ladies Course
- お昼の女性向け会席 華在（はんなり） 1ドリンク付き（平日限定20食）
- ¥ 4,800
先付には海老芋や干し柿、公魚など様々な季節の味わい、蓄熱調理ができる土鍋「ベストポット」で炊き上げる帆立ご飯。深まる秋の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
WEB予約限定
日本料理 京都 つる家
Tel. 052-584-1104
（予約受付時間 / 10:00～21:00）
| 営業時間 |
※営業時間・休業日を変更する場合がございます。 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 休業日 | 日曜日ディナー | ||||
| 個室 | テーブル個室12室（2名～16名様）、座敷5室（6名～24名様） | ||||
| お子様 | 同伴可（年齢制限なし/子供椅子あり） |
※料金は、税金等を含む総額表示です。
※写真はイメージです。
※食材やメニュー内容につきましては、入荷状況により変更となる場合がございます。
※8名様以上のご利用 及び テーブル個室・お座敷をご希望の場合は直接お電話にてお問合せください。
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