【夏の料理長特選会席～華打水～ 2025年6月24日～2025年9月23日】

〇炙り寿司 Ａ５等級飛騨牛 天然塩 飛騨産味噌
〇前菜
・法蓮草 飛騨滑子 梅錦木
・鮑 パプリカ 揚げ浸し
・茗荷寿司 荏胡麻
　烏賊霰揚げ 梅肉 紫蘇
　こも豆腐唐辛子味噌 飛騨山椒
・玉蜀黍豆腐 海老 山葵 レモン
・飛騨蕃茄 胡瓜 胡麻和合 海月 木耳 とびこ
〇椀物 清汁仕立て 太刀魚 素麺 焼き椎茸 透かし瓜
〇造り 五種盛り 飛騨醤油
〇焼物 天然鮎塩焼き 蓼酢
〇強肴 Ａ５等級飛騨牛三種鉄板焼き フィレ サーロイン サーロイン酒粕味噌漬け
〇食事 国産鰻蒸し御飯 笹垣牛蒡 錦糸 薬味 出汁 飛騨の漬物 飛騨産合わせ味噌の味噌汁
〇水物 本日の水物

※画像はイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部メニューが変更となる場合がございます。
※お子様のメニューは内容が異なります。
※夕食営業時間 17:30～21:00 （ラストオーダー 19:30）

◇日本料理 華雲◇
TEL(0577)36-1175＜直通＞

■ご案内
・お子様料金は、大人料金の70％です。
・こちらのプランはインターネット予約限定です。
・こちらのプランは夕・朝食付きです。
・チェックインは午後3時より、チェックアウトは正午12時までとなります。
・備え付けの浴衣のご利用は、客室と温泉棟の間のみとさせていただいております。
   ロビーやレストランは、浴衣でご利用いただけません。
・スリッパは全館でご利用いただけます。

■添い寝について
・添い寝のお子様の施設使用料は無料です。
・添い寝は未就学児に限ります（小学生以上は添い寝不可です）。
・アメニティのご用意はございませんので予めご了承ください。
・繁忙期にはプランのご利用をお断りする場合がございます。
・12才以上の方は、おとな料金とさせていただきます。
・プランとしてご利用いただける部屋数には限りがあります。