静岡駅徒歩1分のホテルアソシア静岡（JR東海ホテルズ）のイベント「感謝を込めて～ホテルアソシア静岡 開業40周年レストラン謝恩コース～」

開業40周年謝恩ランチ会席～八坂～　感謝価格!4,300～4月お品書き～乾杯ドリンク付

【先　付】 小鉢三種盛り
【吸　物】 清汁仕立て　若布豆腐
【造　り】 御前崎産鰹叩き　紋甲烏賊
【蒸　物】 道明寺蒸しうぐいす仕立て
【強　肴】 天麩羅　鱚　こごみ　舞茸
【食　事】 筍御飯　赤出汁　香物
※プラス800円で『鰻錦』へ変更できます
【甘　味】 朝練りわらびもち
　　　　　 小豆のムース紅ほっぺ添え
京都産宇治抹茶

開業40周年謝恩ディナー会席～鞍馬～　感謝価格!￥10,000～4月お品書き～

【先　付】　鯛南蛮東寺仕立て
【吸　物】　清汁仕立て　海老真丈　　
【造　り】　御前崎産鰹叩き　紋甲烏賊　帆立炙り
【焼八寸】 筍とうるいの木の芽和え　鯛子旨煮
　　　　　　 若布真丈黄身焼き　蓬麩みたらし　
　　　　　　 銀鱈塩麴焼
【揚　物】 天麩羅　天使の海老　こごみ　蕗の薹
【強　肴】 和牛静岡そだちの山菜鍋
【食 事】 駿河湾産桜海老御飯　赤出汁　香物
　　　　　 ※プラス800円で『鰻錦御飯』へ変更できます
【甘　 味】 朝練りわらびもち
　　　　　 小豆のムース紅ほっぺ添え
京都産宇治抹茶

開業40周年謝恩ランチコース～料理長厳選　静岡地産地消コース～　感謝価格!￥6,000～4.5月メニュー内容～乾杯ドリンク付

・一口のお愉しみ
・静岡県産クレソンと真鯛の鉄板焼き
・静岡県産鰻の鉄板焼きとふろふき大根
・静岡県産ルッコラと生ハムのサラダ
・焼き野菜
・静岡県産黒毛和牛ランイチステーキ90ｇ
・鉄板で仕上げるしらすの焼きおにぎり茶漬け
・季節の氷菓子
・コーヒー　又は　紅茶

開業40周年謝恩ディナーコース～料理長厳選　飛騨牛と静岡地産地消コース～　感謝価格!￥16,000～4.5月メニュー内容～

・一口のお愉しみ
・静岡県産クレソンと真鯛の鉄板焼き
・静岡県産鰻の鉄板焼きとふろふき大根
・静岡そだちサーロインしゃぶしゃぶ仕立て
・静岡県産ルッコラと生ハムのサラダ
・焼き野菜
・飛騨牛フィレステーキ　80ｇ
・鉄板で仕上げるしらすの焼きおにぎり茶漬け
・本日のデザート
・コーヒー　又は　紅茶

開業40周年謝恩ランチコース　感謝価格!￥4,300～4月メニュー内容～乾杯ドリンク付

・鯛の中国風カルパッチョ 揚げじゃがいも添え
　静岡県産新玉葱のソース
・静岡県産アメーラトマトとロメインレタスのスープ
・海老と静岡県産野菜のあっさり炒め
・蒸し点心二種
・金目鯛のせいろ蒸し　浜松産青梗菜添え
　静岡県産夏みかん風味
・ふじのくにいきいきポークの香港風土鍋炊き込みご飯
・静岡県産フルーツのせ濃厚杏仁豆腐
　静岡県産抹茶風味のココナッツ団子

開業40周年謝恩ディナーコース　感謝価格!￥9,500～4月メニュー内容～

・静岡県藤枝産鹿肉と猪肉の焼き物と
　静岡野菜ピクルスの盛り合わせ前菜
・静岡県産アメーラトマトの肉詰め蒸しスープ
・大海老と静岡県産野菜のあっさり炒め
・北京ダック
・静岡県産金目鯛とｱｻﾘの静岡地酒の広東風酒蒸し
　静岡県産桜海老としらす入りXO醤添え
・ふじのくにいきいきポークの香港風土鍋炊き込みご飯
　静岡県産ロメインレタス添え
・静岡産フルーツのせ濃厚杏仁豆腐
　静岡抹茶風味の餡バター入りごま団子

開業40周年謝恩ランチコース～アルポルトランチコース～　感謝価格!￥3,900～4月メニュー内容～乾杯ドリンク付

・アンティパストミスト～彩り豊かな５点盛り～
・ミネストローネ
・お好きなパスタお選びください
　★静岡県産桜えびとしらすのスパゲッティー
　★筍とスティックセニョールのアーリオ・オーリオ
・お好きなメインお選びください
　★『ふじのくにいきいきどり』のカチャトーラ　～猟師風～
　★サーモンのミ・キュイ　～野菜のブールブラン～
・【平日】アルポルトのデザートをワゴンよりお選びください
　【土日祝】ティラミスとピスタチオのジェラート
・コーヒー　または　紅茶

開業40周年謝恩ディナーコース～アルポルトディナーコース～　感謝価格!￥11,000～4月メニュー内容～

・マグロとアボカドのセルクル仕立て
・グリンピースのムース
～紅ズワイガニとコンソメジュレのマリアージュ～
・春野菜のフリットミスト　～わさびソース～
・ホタルイカと菜の花のスパゲティー
・お好きなメインお選びください
　★牛フィレ肉のタリアータ
　22ヶ月熟成されたパルミジャーノレジャーノ添え
　★サーモンのミ・キュイ　～野菜のブールブラン～
・ティラミスとピスタチオのジェラート
・コーヒー　または　紅茶