期間 2021/08/29(日)
金額 ・お一人様 ¥20,000
時間   17:30~20:00
場所   中国料理「梨杏」※要予約
《夏の美食会特別コース》 ~全7品~

●お楽しみ前菜の盛り合わせ

●一週間かけて戻したヨシキリ鮫尾ひれの姿煮込み 駿河軍鶏と金華ハムで取ったスープ

●鮑と干し椎茸のオイスターソース煮込み

●浜名湖産どうまん蟹の葱生姜蒸し

●57℃で3時間低温調理した和牛静岡そだちフィレ肉のロースト ピリ辛四川ソース

●五目入り蓮の葉包み蒸しご飯

●梨杏特製デザート





『夏の美食会』
高級級食材のふかひれや鮑、幻の蟹とも言われる浜名湖の特産”どうまん蟹”、和牛”静岡そだち”などを使用したフルコースとなっております。是非ご賞味下さい。

中国料理「梨杏」料理長 徳本 健吾