MIKUNI & TSURUYAミクニ＆つる家
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Takayuki Watanabe渡邊 貴之シェフ
1996年、「株式会社つる家」入社。
2012年、阪急うめだ本店にて料理長を務め、2017年名古屋マリオットアソシアホテル店の副料理長となる。そして2020年、20周年を迎えた名古屋マリオットアソシアホテル店で新たに料理長を務める。
厳選した極上のだしで、素材の滋味を活かしたお料理は世界の賓客や美食家からの評価も高い。人生の良き日に長い歴史「京都 つる家」の伝統を継承した繊細な味わいをお届けします。
※料金は税金10%・サービス料を含んでおります。
※お飲物は、別途フリードリンクプラン￥6,400（税金10%・サービス料込）をご用意しております。
※器、装飾はイメージです。メニューは、季節その他により変更される場合がございます。
※このメニューの適用期間は2021年3月31日までです。
