ディナー
夏のおすすめディナー
九州・沖縄フェア
〜 8/31（水）
九国 琉球バリエ
九州・沖縄を味わうコースのオープニングにふさわしい、
青い海のような煌めきに満ちた一品。九州の博多漬けや
沖縄のジーマミー豆腐、海ブドウなどを一度にお楽しみいただけます。
美しく盛りつけられた色とりどりの美味をご堪能ください。
- 夏のおすすめディナー
九州・沖縄フェア - ¥28,000
アカジンミーバイ ポワレ
(高級魚スジアラ)
アカジンミーバイは、沖縄を代表する高級魚。
旨味が多く噛むほどに美味しさを感じる身を、魚料理の定番白ワインソースをもずくとサフランでアレンジしたとろみのあるソースでお召し上がりいただきます。
魚の赤、ソースの黄色、芋の紫といった食材の色にも沖縄らしさが漂います。
- 夏のおすすめディナー
九州・沖縄フェア - ¥28,000
ディナー
シェフズテーブル
1日1組限定個室貸し切りプラン
キャビアベルーガやトリュフソースのフォアグラポワレなど
世界三大珍味とともに、飛騨牛のシャトーブリアン、
活ブルーオマールなどをお楽しみいただけます。
ドンペリニヨンフルボトル付き。
- シェフズテーブル 2名様
- ¥200,000
8月の那古亭
九州・沖縄は黒毛和牛の生産量が豊富で、数多く銘柄牛の名産地があります。その極上和牛の希少部位シャトーブリアンを贅沢に使用します。各地の素材と組み合わせて夏らしいコースに仕立てました。那古亭流の「楽園日和」を感じてください。
鉄板焼 那古亭 料理長 
