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ケーキイメージ 15F ケーキショップ

10:00am〜10:00pm (パンの販売は9:00pmまで)


製菓料理長 松島の技が冴える約30種類のケーキや、オリジナルレシピのパンなど約40種類のベーカリーをお届けします。


ご予約直通 TEL:052-584-1110 (10:00am〜10:00pm)

第13回 「ルクサルド・グラン・プレミオ」 コンクール優勝ケーキ 第13回 「ルクサルド・グラン・プレミオ」 コンクール優勝ケーキ

名古屋マリオットアソシアホテル パティシエ 八木俊樹が、洋菓子の大会「第13回 ルクサルド・グラン・プレミオ」で見事優勝。洋酒を効かせた味わいが絶賛を得た逸品を、ぜひご賞味ください。

cake スペランツァ
チョコムースの中にマスカルポーネのムース入り
cake ピアチェーレ
フロマージュブランムースにチェリーのコンポート入り
各 \550 

■ポーションケーキ  ※photo マークのついたものは、商品名をクリックすると写真がご覧いただけます。
photo  ムース・ショコラ・ブラン ホワイトチョコムースにフランボワーズのブロークン \500   
photo  シブースト・バナーヌ 白ゴマタルトにバナナのシブースト \430   
photo  キャラメル・ショコラ キャラメルチョコムースの中にコーヒームース \500   
photo  也(なり) マンゴー、パッション、アプリコット、パイナップルのムース \500   
photo  ミルフィーユ さくさくパイにカスタードクリーム \410   
photo  マンディアン ナッツ入りスポンジとチョコレートクリーム \550   
photo  ショコラ・フリュイ・ルージュ チョコレートスポンジとガナッシュとベリーをサンド \500   
photo  サバラン・オ・フリュイ ラム酒漬けの生地にカスタードをサンド \460   
photo  スフレチーズ ラムレーズン入りチーズケーキ \390   
photo  ミストラル プラリネのムースに木苺ジャムのアクセント \400   
人気No.2 photo  モンブラン マロンクリームたっぷり \550   
人気No.3 photo  ムース・ショコラ ダークチョコとミルクチョコの二重奏 \530   
photo  マカロン生地にパイナップルクリームをサンド \500   
photo  シュークリーム 生クリームとカスタードクリーム入り \280   
photo  トランシェ・ショコラ オレンジのコンフィがアクセントのチョコムース \550   
人気No.1 photo  ショートケーキ 甘さ控えめショートケーキ \530   
photo  ダノワーズフレーズ デニッシュの中にアーモンド生地とカスタード \410   
photo  ダノワースキウイ デニッシュの中にアーモンド生地とカスタード \410   
photo  ダノワーズミルティユ デニッシュの中にアーモンド生地とカスタード \410   
photo  ルーレ・オ・カフェ コーヒーバタークリームのロールケーキ \390   
photo  チョコレートブリュレ タピオカ入りクレームブリュレ \410   
photo  ムース・オ・フランボワーズ 木苺のムースの中にキルシュのムース \500   
photo  タルトレット・オ・シトロン 口当たりのよいレモンタルト \440   
photo  カシス・ムース カシスムースの中にホワイトチョコのムース \530   
photo  ムース・オ・ライチ ライチムースの中にアプリコットのソース \440   
photo  タルトレット・オ・フリュイ アーモンドタルトに季節のフルーツ \530   
photo  カクテル マンゴームースに野苺クリーム \460   
photo  レアチーズ 中に木苺のジュレの酸味 \500   
photo  ノルマンディー クリームチーズのしっとり焼き菓子 \410   
 
■ラウンドケーキ
photo  カシス・ムース カシスムースの中にホワイトチョコムース \3,300   
photo  ムース・ショコラ ダークチョコとミルクチョコの二重奏 \4,400   
  フランボワーズ フランボワーズのムースの中にキルシュのムース \3,000   
photo  ジュン ピスタチオタルトの上にシナモン風味のシュトロイゼル \3,500   
photo  タルト・オ・フリュイ アーモンドタルトの上に季節のフルーツ \3,500〜
photo  クグロフ・フルーツケーキ ドライフルーツたっぷりケーキ \1,400〜
  シーズナルマリオットロール 期間限定ロールケーキ \2,000   

■パン
デニッシュオレンジ・クルミ・他4種類 \180   
パン・オ・ショコラ \180   
ブリオッシュ \160   
あんぱん \180   
シード・エピ \210   
チーズブール \310   
バゲット \360   
カンパーニュ(クルミ・カレンズ) \470   
マフィン(プレーン・抹茶・他2種類) \150   
ブリオッシュローフ \640   
レーズンブレッド \500   
イギリスブレッド \360   
フォカッチャ \590   
セサミ \110   
シャンピニョン \100   
カレーパン \220   
米粉パン ※おすすめ  \550   
オリビエ \220   
ノワゼット \240   
トマーテン \220   
季節のフォカッチャ \280   
 
■チョコレート
パレ・オール \210   
ハート・レ \210   
ガナッシュ・バニラ \210   
ガナッシュ・カシス \210   
 
■チョコ詰合せ
キャレ・ド・マリオット(ミルクチョコ8枚入り) \800   
チョコレート3個入 \630   
チョコレート5個入 \1,050   
チョコレート10個入 \2,100   
チョコレート15個入 \3,150   
 
■チョコレート細工  ※写真がご覧いただけます。
 ひよこ \1,100   
 ハート \1,600   
 鳳凰 \3,200   
  \4,800   
 
■焼菓子
マドレーヌ \250   
フィナンシェ \250   
マドレーヌ・フィナンシェ10個入り \2,600   
マドレーヌ・フィナンシェ15個入り \3,900   
 
■クッキー
ガレット・ブルトンヌ \600   
キャレ・ドランジェ \600   
ラルム・ダマンド \600   
ブリーク・フロマージュ \600   
ディアマン・ショコラ \600   
マカロン・ココ \600   
ミニョネット \600   
クッキー缶Aセット(ココア・アーモンド・バター) \1,600   
クッキー缶Bセット(チョコチップ・アーモンド・紅茶) \1,600   
クッキー缶Cセット(AとBの組合せ) \3,200   
クッキー詰め合わせ(箱) S \3,000   
クッキー詰め合わせ(箱) M \4,000   
クッキー詰め合わせ(箱) L \5,500   
 
■ミネラルウォーター
ボルビック ナチュラル \200   
ボルビック グリーンアップル \250   
エビアン \200   
富士山麓のきれいな水 \200   
ゲロルシュタイナー
\250   

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