日本料理「京都 つる家」

「京都 つる家」 開業1周年特別国賓メニューのご案内

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明治41年の創業以来、格式ある和の迎賓館として、その長い歴史を歩んできた「つる家」。およそ一世紀にわたり、国内外の賓客をお迎えするなかで美しいおもてなしの記憶を受け継いできました。開業1周年を記念して、歴史あるつる家の特別メニューを和の心とともにお愉しみください。

4/1~5/14
【昼食】一期一会 ~国賓メニューと共に~ ¥3,800
【夕食】平安 ~国賓をもてなした数々のメニュー~ ¥15,000

特別イベント 《完全再現メニューを愉しむ》
英国エリザベス女王が1975年5月の来日時に、つる家本店にてお召し上がりいただいたお料理を当時のメニューそのままにご用意いたしました。

日時 2017年5月12日(金)・13日(土)

受付 18:00  開宴 18:30

料金 おひとり様 ¥30,000

特別献立
 前菜  五月盆盛り(粽ずし、合鴨ロース塩焼き)
 造り  伊勢海老具足煮
 吸物  潮仕立(鯛、うど)
 焼物  鮎塩焼
 天麩羅 車海老、穴子、きす
 炊合せ えんどう豆旨煮
 蓋物  筍土佐煮
 食事  鶉御飯 香の物
 果物  メロン

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